土耳其,从整皮, (光明与黑暗) ,生

每 100 克

水 (克 )48.38
热量 (大卡 )407.0
热量 (千焦 )1701.0
蛋白质 (克 )12.96
总脂肪 (克 )38.93
灰份 (克 )0.52
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.1
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )0.06
钙 (毫克 )13.0
铁 (毫克 )0.85
镁 (毫克 )11.0
磷 (毫克 )120.0
钾 (毫克 )124.0
钠 (毫克 )62.0
锌 (毫克 )1.1
铜 (毫克 )0.053
锰 (毫克 )0.012
硒 (微克 )10.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.021
核黄素 (毫克 )0.11
烟酸 (毫克 )3.905
泛酸 (毫克 )0.495
维生素B-6 (毫克 )0.166
总叶酸 (微克 )4.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )4.0
叶酸, DFE (微克 )4.0
总胆碱 (毫克 )36.7
维生素B - 12 (微克 )0.88
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )85.0
视黄醇 (微克 )85.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )284.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.09
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.01
生育酚,三角洲 (毫克 )0.01
生育三烯酚,α (毫克 )0.01
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.04
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )1.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )1.1
维生素D (IU )46.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )10.43
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.004
10:0 (克 )0.018
12:0 (克 )0.139
14:0 (克 )0.405
15:0 (克 )0.06
16:0 (克 )7.214
17:0 (克 )0.102
18:0 (克 )2.429
20:0 (克 )0.037
22:0 (克 )0.016
24:0 (克 )0.005
总单不饱和脂肪酸 (克 )13.908
14:1 (克 )0.061
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )1.365
16:1 ? (克 )1.34
16:1 t (克 )0.026
17:1 (克 )0.061
18:1未分化 (克 )12.227
18:1 ? (克 )11.82
18:1 t (克 )0.407
20:1 (克 )0.185
22:1未分化 (克 )0.005
22:1 ? (克 )0.005
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.002
总多不饱和脂肪酸 (克 )10.922
18:2未分化 (克 )9.976
18:2 n一6 C,C (克 )9.771
18:2 胶质液泡 (克 )0.08
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.125
18:3未分化 (克 )0.632
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.611
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.021
18:4 (克 )0.004
20:2 N-6 C,C (克 )0.059
20:3未分化 (克 )0.041
20:3 n一3 (克 )0.005
20:3 n一6 (克 )0.035
20:4未分化 (克 )0.139
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.012
22:4 (克 )0.028
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.018
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.009
总反式脂肪酸 (克 )0.557
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.432
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.125
胆固醇 (毫克 )122.0
色氨酸 (克 )0.065
苏氨酸 (克 )0.293
异亮氨酸 (克 )0.25
亮氨酸 (克 )0.608
赖氨酸 (克 )0.673
蛋氨酸 (克 )0.217
胱氨酸 (克 )0.098
苯丙氨酸 (克 )0.326
酪氨酸 (克 )0.228
缬氨酸 (克 )0.358
精氨酸 (克 )0.814
组氨酸 (克 )0.217
丙氨酸 (克 )0.88
天门冬氨酸 (克 )0.782
谷氨酸 (克 )1.303
甘氨酸 (克 )1.683
脯氨酸 (克 )1.205
丝氨酸 (克 )0.423
羟脯氨酸 (克 )0.89
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0